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/ Actualités / Cultures/Débouchés : développement d’une filière du soja bio en Région Centre
Publié le jeudi 11 septembre 2014 - 15h36
Pour réduire les importations de protéines, Bio Centre et la coopérative Axéréal développent une filière locale. Aujourd'hui, une quarantaine d'agriculteurs produit du soja bio dans la Région Centre et dans les départements limitrophes. Au total, 100 tonnes sont récoltées chaque année....
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Aude Richard
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