Selon une étude de Précepta, les coopératives agricoles doivent d'urgence se tourner vers l'aval des filières et se concentrer pour faire contrepoids aux gros groupes concurrents.
«La modernisation des coopératives est désormais impérative et urgente», indique Isabelle Sénand, directrice d’études chez Précepta, dans un rapport réalisé par l’organisation sur «Les coopératives agricoles: quelles stratégies de modernisation et de croissance?».
Selon cette étude, les coopératives doivent «s'unir pour faire contrepoids aux gros groupes concurrents». Elles doivent travailler à «une meilleure valorisation des marques des coopératives». Enfin, elles doivent «devenir des acteurs de la seconde transformation qui dégagent structurellement les résultats les plus élevés dans les industries agroalimentaires».
D’après les calculs de Précepta, les entreprises coopératives représentent 12% des entreprises agricoles mais seulement 8% du chiffre d’affaires de l'industrie agroalimentaire.
