accueil  Accueil / Actualités / Contrôle laitier : une production moyenne de 8.561 kg en 2012

Contrôle laitier

Une production moyenne de 8.561 kg en 2012

Publié le jeudi 25 avril 2013 - 16h49

    • agrandirla taille du texte
    • reduire la taille du texte
    • imprimer

La production moyenne des vaches inscrites au contrôle laitier a atteint 8.561 kg en 2012. C'est 166 kg de plus qu'en 2011, indiquent les chiffres diffusés par l'Institut de l'élevage et France Conseil Elevage.

 

 

Bovins

 

La production laitière brute continue de progresser (+166 kg) pour atteindre 8.561 kg en moyenne par vache. Dans le même temps, les taux butyreux et le protéique atteignent 39,6 g/kg et 32,4 g/kg (soit respectivement -0,3 g/kg et -0,1 g/kg par rapport à l'année précédente).

 

La proportion de lactations qui comptent au moins deux contrôles avec une numération cellulaire supérieure à 800.000 est stable (16,2 %, contre 16,3 % en 2011). En parallèle, la part des lactations dont la numération cellulaire de l'ensemble des contrôles est inférieure à 300.000 cellules baisse légèrement (41,9 %, contre 42,4 % en 2011).

 

 

Caprins

 

En moyenne, la production laitière brute est de 946 kg par chèvre en 2012, pour une durée de lactation de 303 jours. Dans le même temps, les taux butyreux et le protéique atteignent 36,7 g/kg et 32,4 g/kg respectivement.

 

 

Ovins

La production laitière moyenne est en hausse continue. Elle a passé la barre des 250 litres en 163 jours de traite en 2012.

 

 

A télécharger :

 


Mots-clés : ,

Les commentaires de nos abonnés (1)
Connectez-vous pour réagir

FAUT-IL PRODUIRE AUTANT...

samedi 27 avril 2013 - 12h52

A QUEL PRIX POUR DES REVENUS DE MISÉRE...
commentaires agriculteurs

berber40
Voir son profil

Fonctionnalité réservée aux abonnés

Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La France Agricole.

Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.

Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :

Dernières Actualités
A lire également
Archives agricoles


SERVICES EXPERTS

>Première inscription

Je suis déjà inscrit :
Mon identifiant :
Mon mot de passe :  
| Aide |
puce Identifiants oubliés ?
puce Toutes les offres d'abonnement
> Feuilletez un ancien numéro

SONDAGE

Santé animale : avez-vous enregistré des cas d'antibiorésistance dans votre élevage ?

> Tous les Sondages
Les sujets
LES PLUS LUS

Archives de
La France Agricole

Recherchez

dans les archives de la France Agricole et

Feuilletez

les numéros depuis 2004

Suivez La France Agricole :
la France Agricole sur Facebook La France Agricole sur twitter La France Agricole sur Google +

Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles

> Découvrir nos Offres

Les publications du Groupe France Agricole
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK