Le Copa-Cogeca (1) anticipe une production européenne de céréales de 296,6 millions de tonnes (Mt), en repli de 7,5 % sur celle de 2014.
La production de blé tendre est prévue à 137,1 Mt (-7,2 %), celle de blé dur à 7,3 Mt (+0,9 %), celle d'orge à 53,5 Mt (-6,1 %) et celle de maïs à 66 Mt (-10,6 %).
La diminution globale de la production européenne « pourrait encore se durcir à cause des conditions météorologiques défavorables, comme la récente sécheresse et les diverses vagues de chaleur qui ont touché l'Europe, mettant les cultures à rude épreuve », observe le Copa-Cogeca dans un communiqué du 9 juillet. « Pourtant, les cultures d'hiver semblent se porter assez bien pour l'instant, et l'on compte même sur une bonne qualité de la production. »
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(1) Comité des producteurs et des coopératives agricoles de l'UE.
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