La production mondiale de blé devrait atteindre 612,27 millions de tonnes (Mt) en 2007-2008, en hausse de 2,12 Mt par rapport aux 610,15 Mt prévu en juin, a indiqué jeudi le ministère américain de l'Agriculture (USDA) dans son rapport mensuel sur l'offre et la demande mondiales.
Les stocks mondiaux sont également révisés à la hausse, de 4,5 Mt, à 116,55 Mt à la fin de 2007-2008. Ils seraient ainsi toujours en recul par rapport aux 124,15 Mt de 2006-2007. Il s'agirait de leur niveau le plus bas depuis 1981-1982.
Pour le maïs, la production mondiale en 2007-2008 est maintenant prévue à 777,10 Mt contre 767,96 Mt avancées le mois dernier et 701,03 Mt en 2006-2007.
Le stock mondial à la fin de 2007-2008 est revu fortement à la hausse, à 108,36 Mt contre 91,80 Mt prévu en en juin et 100,95 Mt à la fin de 2006-2007.
Pour le blé, la révision à la hausse des récoltes concerne essentiellement la Chine (105 Mt, +5 Mt par rapport au mois dernier), mais aussi le Pakistan (23 Mt, +1,2 Mt) et l'Australie (23 Mt, +0,9 Mt).
Dans le même temps, les productions ont été revues à la baisse au Canada (22,50 Mt contre 24,50 Mt en juin), dans l'Union européenne (126,63 Mt contre 127,32 Mt) ainsi qu'en Ukraine et en Moldavie.
La production de blé est également légèrement revue à la baisse aux Etats-Unis (58,19 Mt contre 59 Mt en juin) mais reste stable en Argentine (14 Mt), en Inde (73,70 Mt) et en Russie (45 Mt).
Pour le maïs, la production des Etats-Unis pourrait atteindre 326,15 Mt contre 316,50 Mt prévu le mois précédent, et 267,6 Mt pour la précédente campagne.
