La production mondiale de maïs devrait avoisiner 905 millions de tonnes (Mt) en 2012-13. Un niveau record, mais loin des 950 Mt qu'attendait l'USDA le mois dernier. Les productions mondiales de blé et de soja sont également révisées à la baisse, mais dans des proportions nettement moins spectaculaires.
Le département américain de l'Agriculture (USDA) a rendu publiques, mercredi, ses estimations mensuelles de la production et de la demande mondiales de grains.
La production mondiale de maïs en 2012-13 est projetée à 905,2 Mt, contre 949,9 Mt attendues en juin (et 873,7 Mt récoltées en 2011-12, année record déjà). L'écart trouve son origine dans une révision équivalente de la production des Etats-Unis : au lieu des 375,7 Mt escomptées en juin, l'USDA ne table plus que sur 329,5 Mt (313,9 Mt en 2011-12). Le stock mondial de la fin de la campagne 2012-13 ne devrait pas dépasser 134,1 Mt, au lieu des 155,7 Mt encore attendues en juin. Cela reste néanmoins supérieur aux 129,4 Mt de la fin de la campagne 2011-12. La production de 2012-13 de l'UE est estimée à 65,5 Mt, contre 64,15 Mt attendues en juin (64,64 Mt récoltées en 2011-12).
La production mondiale de blé est désormais estimée à 665,3 Mt en 2012-13, au lieu des 672,1 Mt attendues en juin (et des 694,7 récoltées en 2011-12). Dans l'UE, la production est relevée à 133,1 Mt (131 Mt attendues en juin et 137,4 Mt rentrées en 2011-12). En revanche, elle est abaissée en Chine (118 Mt contre 120 Mt), en Russie (49 Mt contre 53 Mt) et au Kazakhstan (13 Mt contre 15 Mt). Le stock mondial de fin de campagne est ramené à 182,4 Mt, au lieu des 185,8 Mt attendues en juin (197,2 Mt à la fin de la campagne 2011-12). Dans l'UE, le stock de fin de campagne est très légèrement réévalué : 12,5 Mt au lieu des 12,4 Mt attendues en juin (13,6 Mt à la fin de 2011-12).
La production mondiale de soja est estimée à 267,2 Mt en 2012-13, contre 271 Mt attendues en juin (235,9 Mt récoltées en 2011-12 et 264,7 Mt en 2010-11). L'explication se trouve, là encore, aux Etats-Unis, où la production est désormais estimée aux alentours de 83 Mt (contre 87,2 Mt attendues en juin). Le stock de fin de campagne est abaissé à 55,7 Mt au niveau mondial (58,5 Mt attendues en juin). Les importations de fèves de soja dans l'UE sont maintenues à 11 Mt et celles de tourteaux à 21,9 Mt.
