Les production mondiales de blé et de maïs en 2011-12 viennent d'être révisées à la hausse par l'USDA. Toutes deux s'annoncent records. Celle de soja n'évolue quasi pas.
Le département américain de l'Agriculture (USDA) a publié, vendredi, son rapport mensuel sur l'offre et la demande mondiales de grains durant la campagne de 2011-12.
Il estime la production mondiale de blé au niveau record de 689 millions de tonnes (Mt). C'est 5,7 Mt de plus qu'attendu en novembre et 37,4 Mt de plus qu'en 2010-11. Ont été révisées à la hausse les productions argentine (14,5 Mt contre 13 Mt attendues en novembre), australienne (28,3 Mt contre 26 Mt) et chinoise (117,9 Mt contre 117 Mt). La production de l'UE est inchangée à 137,5 Mt. Le stock de fin de campagne remonte à 208,5 Mt (contre 202,6 Mt attendues en novembre et 199,75 Mt estimées à la fin de la campagne de 2010-11).
La production mondiale de maïs est estimée au niveau record, là encore, de 867,5 Mt (contre 859 Mt attendues en octobre et 827,6 Mt en 2010-11). La production est essentiellement réévaluée en Chine (191,75 Mt, contre 184,50 Mt attendues en novembre) et, dans une moindre mesure, dans l'UE (63,9 Mt, contre 62,85 Mt). Le stock de fin de campagne remonte à 127,2 Mt (contre 121,6 Mt attendues en novembre et 128,3 Mt estimées à la fin de 2010-11).
La production mondiale de soja est désormais évaluée à 259,2 Mt (contre 258,9 Mt attendues en novembre et 264,2 Mt récoltées en 2010-11). Le stock de fin de campagne est réévalué de 1 Mt, à 64,5 Mt (68,4 Mt à la fin de la campagne de 2010-11).
