La production américaine de maïs devrait s'établir à 312,7 millions de tonnes (Mt) pour la campagne 2011-12, contre 315,8 Mt estimées en octobre (-1 %), selon le rapport mensuel de l'USDA. La production mondiale de blé est très légèrement révisée à la hausse.
Le département américain de l'Agriculture (USDA) a rendu public, mercredi, son rapport mensuel sur les marchés agricoles. Il évalue la production mondiale de blé en 2011-12 à 683,3 Mt, contre 681,2 Mt attendues en octobre. La production de l'UE est réévaluée d'environ 1 Mt (à 137,5 Mt), celle du Kazakhstan de 2 Mt (à 21 Mt), tandis que celle de l'Argentine abandonne 0,5 Mt (à 13 Mt). Le stock mondial de fin de campagne évolue très peu (202,6 Mt, contre 202,4 Mt).
La production mondiale de maïs est évaluée à 859 Mt, contre 860,1 Mt attendues en octobre. Des replis significatifs sont observés aux Etats-Unis (312,7 Mt au lieu de 315,8 Mt) et au Mexique (20,5 Mt au lieu de 24 Mt) tandis que les récoltes sont révisées à la hausse dans l'UE (62,85 Mt au lieu de 61 Mt) et en Chine (184,50 Mt au lieu de 182 Mt). Le stock mondial de fin de campagne se détériore (121,6 Mt contre 123,2 Mt).
La production mondiale de soja est désormais évaluée à 258,9 Mt, sans grande évolution par rapport à octobre (258,6 Mt). Des évolutions limitées sont observées chez les principaux exportateurs : Etats-Unis (82,9 Mt, contre 83,3 Mt), Brésil (75 Mt, contre 73,5 Mt), Argentine (52 Mt ,contre 53 Mt). Aucun changement n'est signalé en Chine (14 Mt) ou dans l'UE (1,22 Mt). Le stock mondial de fin de campagne est légèrement conforté (63,6 Mt, contre 63 Mt).