A l'occasion de l'inauguration du site agro-industriel du Mériot (10) le jeudi 5 février 2009, Philippe Tillous-Borde, président de Saipol et de Diester Industrie (filiales de Sofiproteol), a présenté les objectifs de cette usine: transformer à terme 1,1 million de tonnes de graines de colza en 600.000 tonnes de tourteaux, 450.000 tonnes d'huile, 250.000 tonnes de Diester et 25.000 tonnes de glycérine.
«Depuis janvier 2008, nous ne transformons que 800.000 tonnes de colza par an mais petit à petit nous allons atteindre les objectifs, a précisé Yves Delaine, directeur général du pôle de la transformation des oléagineux de Sofiproteol. L'usine du Mériot représentera 5% de la trituration en Europe.»
L'investissement total a finalement été de 158,5 millions d'euros, dont 13,5 M€ pour la plate-forme, 110 M€ pour la construction de l'usine de trituration (60% Saipol et 40% coopératives et négoces régionaux) et 35 M€ pour la construction de l'unité d'estérification (par Diester Industrie).
Les 18 ha du site sont placés stratégiquement au cœur d'une région fortement productrice de colza: 1,5 million de tonnes de graines sont produites à 150 km autour de l'usine. Sa position lui permet aussi d'avoir accès au transport routier, ferré et fluvial par la Seine. «Aujourd'hui, 70% de notre transport se fait par la route et 30% par le train, a précisé Patrick Baudot, chef d'établissement de l'usine du Mériot. D'ici à cet été, nous visons 50% de notre logistique par le train et les péniches et 50% par la route. 700.000 tonnes par an de fret seront ainsi transportées par voie ferrée.»