Elevage

Eleveur de 350 brebis et de 80 vaches montbéliardes dans les Ardennes, Patrick Deloche a choisi de regrouper tous ses animaux sous le même toit, dans une grande stabulation bien éclairée et fonctionnelle. Un couloir d'alimentation central permet de nourrir d'un côté les bovins, de l'autre les ovins. Adepte de l'autoconstruction et attentif au bien-être de ses animaux, Patrick Deloche a entrepris de construire une nursery pour veaux à l'intérieur de son bâtiment d'élevage.

Plusieurs fois par semaine en période d'agnelage, il ouvre les portes de son exploitation à des groupes de visiteurs pouvant observer le fonctionnement de la ferme et goûter les produits de l'exploitation.

Lire également l'article paru dans L'Eleveur Laitier n° 2013 de mai 2013, en pages 72 et 73 : « J'ai complètement isolé le coin nursery dans ma stabulation ».