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Benoît Gabrielle, professeur à AgroParisTech et chercheur en bioclimatologie à l'Inra de Paris-Grignon, rappelle les principales sources émettrices de gaz à effet de serre (GES) dans les cultures : le N2O (protoxyde d'azote) lié aux apports azotés et responsable de 80 % des émissions de GES par les sols en France, et le CO2 car les « sols tendent à perdre de la matière organique lorsqu'ils sont cultivés », explique ce spécialiste.
Il fournit des solutions pour limiter ces émissions de GES par les activités agricoles.
Interview : Bérengère Lafeuille. – Images et son : Marine Gramat.
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