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/ Dossiers / Autres dossiers / Circuits courts : comment fixer son prix / Chiffrer sans tabou la valeur réelle du produit
Aucune recette universelle n'existe pour bâtir un prix. Chaque histoire est particulière et varie selon le chef d'exploitation aux manettes, le produit concerné, la zone de chalandise visée, le positionnement de marché choisi… Une réflexion est à mener au cas par cas pour aller chercher un...
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