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/ Cultures / Technique / Choix des variétés / Blé tendre: six obtentions devraient être supprimées de la liste des variétés adaptées à la meunerie (ANMF)
Publié le mercredi 15 avril 2009 - 12h02
Sankara, Mercato, Dinosor, Isengrain , Timber et Charger devraient quitter la liste des variétés adaptées à la meunerie. L'association de la meunerie française (ANMF) a souhaité que ce retrait soit définitif pour la récolte de 2010 et fixe dans sa nouvelle liste de 2009, un seuil d'incorporation de 15% à ne pas dépasser dans les mélanges meuniers.
L'Association nationale de la meunerie française (ANMF) a réaffirmé jeudi 9 avril ses exigences qualités dans la liste des variétés adaptées à la meunerie, à l'occasion de la publication de la liste de 2009. «Nous avons souhaité élever la qualité des blés présents dans notre liste, pour obtenir plus de lisibilité. Notre liste...
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