Réduire la dépendance des éleveurs aux protéines importées

Les Régions Bretagne et Pays de la Loire, en collaboration avec l'association Graines Traditions Ouest (GTO, anciennement Lin Tradition Ouest), ont annoncé leur volonté de développer les cultures de lin, de féverole, et de lupin, relate l'AFP.

Partant du constat de la dépendance des éleveurs vis-à-vis des cultures protéiques importées, et plus particulièrement du soja OGM provenant du Brésil, ces trois cultures pourraient offrir un début de réponse à cette problématique. Pour Philippe Chuberre, président de GTO, « des défis importants sont à relever pour aller vers davantage d'autonomie en protéines ».

L'Europe présente un déficit en cultures protéagineuses important, avec une consommation pour la nutrition animale de 3,5 millions de tonnes de protéines végétales, dont 2,19 millions de soja importé. Dans ce contexte, il est nécessaire de dynamiser les filières du lin, de la féverole et du lupin, en augmentant les surfaces, en créant des plates-formes d'essais chez les agriculteurs et en développant de nouvelles méthodes de transformation.

Pour les agriculteurs, ces cultures pourraient coller aux exigences de « verdissement » de la Pac et être reconnues « surfaces d'intérêt écologique ». En effet, celles-ci permettent de réduire les apports en intrants azotés et de diversifier les rotations. A l'aspect environnemental, s'ajoute l'aspect économique, avec des plantes traditionnelles sur lesquelles le prix serait fixé, « un compromis, différent de la loi du marché » d'après le président de GTO.

R.M.