Le revenu des agriculteurs français devrait baisser de 8 à 15% en 2008 par rapport à 2007, selon une estimation du ministère de l'Agriculture. Cette prévision a été faite pour la conférence sur le revenu du 12 novembre qui a rassemblé les représentants agricoles.
Les revenus seront comme chaque année publiés par la commission des comptes à la mi-décembre 2008.
L'année 2008 marque une rupture après deux années de hausse de revenu importante (+35% pour 2006 et 2007 en cumulé). Cette moyenne cache des disparités fortes.
En 2007, les éleveurs avaient déjà vu leurs revenus s'effondrer (-25% pour les bovins, -32% pour les ovins et -38% pour les porcins) mais cette chute avait été éclipsée par l'explosion des revenus des céréaliers (+104%), portés alors par la flambée des cours.
Le revenu des exploitations de grandes cultures et céréales en 2008 chuterait de 15 à 35% par rapport à 2007, année exceptionnelle où leur revenu avait doublé.
Le revenu des éleveurs laitiers est tiré à la hausse, d'environ 10% sur l'année, grâce à la revalorisation des prix au début de 2008. Même chose pour l'élevage hors-sol dont les revenus devraient se maintenir, voire progresser.
Le revenu des éleveurs bovins se dégrade à nouveau en 2008, en baisse de 20 à 30%, après une baisse de 25% en 2007. Même phénomène pour les éleveurs ovins, qui accusent une baisse de leurs revenus de 15% en 2008, après -32% en 2007.