Les mises en place de poulettes de ponte ont progressé de plus de 40 % en décembre 2011 et en janvier 2012. La production d'œufs devrait néanmoins diminuer fortement (-16 %) au premier semestre.
Les mises en place de poulettes de ponte ont progressé de 41,4 % entre décembre 2010 et 2011 et, à nouveau, de 40,5 % entre janvier 2011 et 2012, indique le ministère de l'Agriculture dans une nouvelle publication Agreste (1).
Malgré tout, le modèle de prévision prévoit une baisse de 16 % de la production d'œufs au premier semestre de 2012 par rapport à la même période de 2011. « Cette réduction est la conséquence des difficultés rencontrées par les éleveurs pour respecter la directive européenne de mise aux normes des cages de poules pondeuses à compter de 2012 », explique la note.
La production d'œufs a reculé de 9,2 % en France en 2011, revenant à 12,86 milliards d'unités.
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(1) Agreste Conjoncture, Aviculture, avril 2012.
Le bon sens!
mardi 03 avril 2012 - 21h17
Si ces éleveurs n'avaient pas attendu le dernier moment pour la mise aux normes... Ils ont eu largement le temps! Et si ils avaient eu un peu de bon sens, ils n'auraient jamais élevé des volailles dans de telles conditions... Ni attendu aussi longtemps pour réaliser une mise aux normes... on ne peut plus évidente!