Le séminaire annuel de la section nationale de la salade, qui s'est déroulé le 25 et 26 septembre, a débouché sur la décision de la création d'une AOP (association d'organisations de producteurs) nationale de la salade. Cette AOP devra «se donner les moyens d'agir pour contribuer à la compétitivité des metteurs sur le marché» explique un communiqué de la section paru mardi.
Entre autres missions, la section nationale de la salade précise que l'AOP devra s'attacher «au suivi du marché, à l'échange d'informations entre opérateurs, à la communication, aux questions techniques et à toutes les actions de lobbying en faveur de la salade».
Rappelons que la création des AOP nationales par produit intervient dans le cadre de la réforme de l'OCM (organisation commune de marché) des fruits et légumes. Celle-ci avait débouché sur l'adoption d'une nouvelle forme de gouvernance pour cette filière, qui doit notamment s'appuyer sur la création d'AOP nationale par produit.
