Avec l'interdiction de la recommandation sur le prix du lait, le suspense plane sur l'ampleur de la hausse qui sera accordée par les laiteries au troisième trimestre de 2008.
«Nous estimons que les prix d'été doivent être revalorisés au minimum de 49 €/1.000 l, dans l'objectif que nous nous étions fixés d'une hausse d'au moins 20% du prix du lait aux producteurs en 2008», revendique Thierry Roquefeuil, secrétaire général de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL). Sera-t-il entendu par les industriels? Réponse dans les paies de lait, à la mi-août.
