Les prix agricoles ont enregistré une baisse de 2,6% en octobre par rapport à septembre, selon les indices publiés mercredi par l'Insee. Ils chutent de 8% par rapport à octobre 2007. Le ciseau des prix fait ainsi le grand écart. Le coût des divers approvisionnements et services a certes baissé en octobre (-0,9% sur un mois), mais ils demeurent 10,6% plus élevés qu'un an auparavant.
Les prix à la production des céréales connaissent une nouvelle baisse de 16,3% sur un mois. Ils se positionnent 43,3% au-dessous de leur niveau d'octobre 2007, et également en retrait de 8,7% sur octobre 2006. Les oléagineux sont eux aussi en repli (-12,3% sur un mois; -18% sur un an).
Les prix des fruits augmentent (+8,8% sur un an), dans un contexte de production française moins importante. En revanche, les légumes «se heurtent à une demande peu dynamique» (baisse des prix de 6,1% sur un an), commente l'Insee.
Pour les productions animales, les prix des veaux reculent (-0,9 % sur un mois, -17,3% sur un an), ceux des gros bovins aussi (-1% sur un mois, -1,1% sur un an), comme ceux des ovins (-1,8% sur un mois, -0,9% sur un an). Les prix des porcs augmentent (+3,5% sur un mois, +18,2% sur un an).
Les prix d’achat des moyens de production (indice Ipampa) baissent de 0,9% sur un mois, mais restent 10,6% au-dessus de leur niveau d’octobre 2007.
Le principal recul par rapport à septembre est celui de l'énergie (-9,6% sur un mois), suivie par les aliments du bétail (-1,3% sur un mois) et les engrais potassiques (-1,1%), tandis que les engrais composés augmentent de 1,1% et que les engrais azotés sont pratiquement stables (-0,1%).
Par rapport à octobre 2007, le coût de l'énergie reste en hausse de 14,8%, les engrais et amendements de 58,4%, les aliments du bétail de 3,6% et les équipements et matériels de 5,8%.
