Les prix agricoles à la production ont enregistré un repli de 2,5% en août, par rapport au mois de juillet, selon les indices publiés mercredi par l'Insee. Par rapport à août 2008, la baisse est de 15%. La tendance concerne pratiquement toutes les productions. Les prix d'achat des moyens de production agricoles sont en baisse de 7,5% sur un an.
Les prix des céréales ont diminué (-7,6% sur un mois, -32,7% sur un an), ainsi que ceux des oléagineux (-1,5% sur un mois, -31,9% sur sur un an).
Les récoltes abondantes de fruits ont fortement pesé sur les prix (-30,5% sur un an ). L’offre de légumes est restée plus resserrée, ce qui se traduit par une baisse plus modérée de leurs cours (-3,2%), commente l'Insee.
En ce qui concerne les animaux, les prix des gros bovins ont reculé (-0,9% sur un mois, -5,5% sur un an), ainsi que ceux des ovins (-6,8% sur un mois, -4,8% sur un an) et des porcs (-6,7% sur un mois, -14,2% sur un an).
Le prix du vin a été orienté à la baisse (-1,7% sur un mois, -5,3% sur un an), en raison du manque de dynamisme de la demande en France comme à l'exportation.
Les prix d’achat des moyens de production agricole se sont légèrement redressés en août (+0,2% sur un mois), mais se sont situés 7,5% au-dessous de leur niveau en août 2008.
Les prix de l'énergie ont progressé sur un mois (+4%, -22,7% sur un an). Les prix des engrais et amendements ont continué de baisser (-0,8% sur un mois, -22,5% sur un an) ainsi que les aliments du bétail (-0,4% sur un mois, -13,3% sur un an).
