Les prix de l’alimentation ont de nouveau augmenté en juin 2011 (+0,3 % par rapport à mai, +1,8 % sur un an), après une augmentation de 1 % en mai (par rapport à avril), a indiqué mardi l'Insee.
Les prix des produits frais ont diminué au mois de juin (-0,9 %, -3,8 % sur un an).
De façon saisonnière, mais également en raison d’une baisse de la demande des consommateurs, les prix des légumes frais ont baissé (-2,3 %, -1,9 % sur un an).
De façon également saisonnière, les prix des fruits frais ont augmenté de 1,4 % (-8,2 % sur un an).
Hors produits frais, les prix de l’alimentation se sont accrus de 0,4 % au mois de juin (+2,6 % sur un an), après une hausse de 0,6 % en mai.
L’augmentation des cours des matières premières alimentaires continue de se transmettre dans une moindre mesure par rapport au mois précédent au prix de la viande (+0,4 % en juin 2011, +2,8 % sur un an), du pain et des céréales (+0,3 %, +2,2 % sur un an).
Les prix du regroupement « lait, fromage et œufs » ont également monté (+0,6 %, +3,1 % sur un an).
