Les exportations brésiliennes de viande de poulet ont atteint un montant record de 4,8 milliards de dollars en 2007, pour un volume également record de 3,2 millions de tonnes, a indiqué, mardi, l'Association brésilienne d'exportateurs de poulet (Abef).
En novembre, les exportations se sont élevées à 299.000 tonnes, soit 5% de plus qu'en 2006, pour un montant de 507 millions de dollars (soit une hausse de 51% par rapport à novembre 2006).
Sur les onze derniers mois de l'année, les expéditions de poulet brésilien ont totalisé 4,4 milliards de dollars, soit 53% de plus qu'en 2006.
Le Brésil représente 39% du marché mondial, devant les Etats-Unis (35%), ont précisé les dirigeants de l'Abef. La production brésilienne alimente à 70% le marché intérieur et les 30% restants sont exportés.
«Il faut souligner qu'en 2007, le secteur a dû faire face à des difficultés comme la valorisation du real face au dollar notamment, ce qui a nettement réduit la rentabilité des exportations et cela doit continuer en 2008», a déclaré Christian Lohbauer, président de l'Abef.
De plus, il y a eu une hausse des coûts du maïs et du soja, «ce qui a réduit la compétitivité sur le marché international».
En 2008 les exportations devraient augmenter de 6 à 8% mais la «rentabilité dépendra du coût des rations alimentaires pour la volaille et du change», a conclu Christian Lohbauer.
