La production porcine est attendu en repli de 1 % en France et de 3 % en Europe, indique le ministère de l'Agriculture dans une publication Agreste mise en ligne le 16 avril.
« Compte tenu de la baisse des effectifs de truies en 2014, la production française reculerait de 1 % en têtes en 2015, pour s'établir à un peu moins de 24 millions de porcs », estime le ministère.
« Selon les prévisions des Etats membres, la production porcine européenne devrait se replier de 3 % en 2015, dans un environnement marqué par des difficultés à l'exportation. »
« Sans surprise, la production espagnole augmenterait très fortement (près de 8 %), en lien avec l'augmentation de son troupeau de truies. Les productions polonaises et danoises progresseraient également, mais dans une moindre mesure. Celles de pays importants tels que l'Allemagne et les Pays-Bas feraient l'objet d'une relative stabilité en 2015. »
