En juillet, la production de pomme est estimée à 1,65 millions de tonnes. Elle se situe 5 % en dessous de la récolte 2013 et 4 % en dessous de la moyenne quiquennale indique mercredi le ministère de l'Agriculture dans une note Agreste.
Cette baisse de la production s'explique par une alternance de rendement fort/faible une année sur deux, mais également par le climat frais et humide sur la façade Atlantique. Celui-ci a perturbé la floraison et retardé la végétation, notamment en Loire-Atlantique qui était la troisième région productrice en 2013.
En termes de consommation l'année a été plus compliquée pour la Golden que pour la Gala qui disposait de disponibilités réduites. Sur le mois de juin le cours de la pomme s'est effondré 16 % en dessous de la moyenne quinquennale, notamment avec la concurrence des fruits de saisons.
