La production ovine s'est repliée de 1 % en mai par rapport à mai 2012. Quant à la consommation de viande ovine, elle a reculé de 3 %.
En mai 2013, la production ovine a atteint près de 407.000 têtes, inférieure de 1 % au niveau de 2012. Par contre, sur le début de l'année 2013, la production est supérieure à celle de 2012.
Les exportations d'ovins vivants ont baissé en mai de 5 % par rapport à 2012. Les importations se sont également repliées sur le mois de mai (-4 %).
Dans un contexte climatique peu favorable, la consommation de viande ovine s'est ralentie de 3 % par rapport à mai 2012. Sur le début de l'année, le repli atteint 5 %.
Face à une demande peu active, les importations de viande ovine ont diminué de 6 % par rapport au niveau de mai 2012. Depuis janvier 2013, les importations totales de viande ovine sont inférieures de 6 % au niveau de 2012.
