Les Etats-Unis ont relevé, mardi 10 novembre, leurs prévisions de récoltes de maïs et de soja pour 2015/2016, tirant la production mondiale à la hausse, alors que le stock de maïs devrait bondir en raison d'une demande chinoise surévaluée.
Revue à la baisse en octobre, la production de maïs américaine est, cette fois-ci, révisée à la hausse en novembre, à 346,8 millions de tonnes (Mt) contre 344,3 Mt le mois dernier, grâce à des rendements meilleurs que prévu, indique le ministère américain de l'Agriculture (USDA) dans son rapport mensuel publié le 10 novembre 2015. La production mondiale est également attendue en hausse de 2,3 Mt par rapport au mois dernier, à 974,9 Mt, avec des récoltes plus abondantes en Argentine et au Brésil, malgré de nouvelles baisses en Ukraine (- 2 Mt à 23 Mt), en Afrique du Sud, en Inde et dans l'UE (- 0,25 Mt à 57,75 Mt).
Dans le même temps, les stocks mondiaux de maïs sont corrigés en forte hausse de 24 Mt (à 211,9 Mt), essentiellement liée à une moindre consommation chinoise pour l'alimentation animale lors des années précédentes, mais aussi pour l'année en cours. Ce stock chinois réévalué (114,4 Mt contre 90,6 Mt attendu en octobre) devrait toutefois avoir « un impact extrêmement limité » sur les cours mondiaux, la Chine n'étant « pas un pays qui exporte », explique à l'AFP Damien Vercambre, de la société Inter-Courtage.
« Il faudra tailler sur les prix »
Revue à la baisse en octobre, la prévision de récolte américaine de soja est cette fois révisée en hausse de 2,5 Mt, à 108,35 Mt, là encore grâce à de meilleurs rendements dans les Etats du Midwest, selon l'USDA. Malgré des récoltes moins prolifiques que prévu en Inde, en Afrique du Sud et en Uruguay, la production mondiale de soja est relevée de 0,5 Mt, à 321 Mt. Sur le soja comme sur le maïs, « le vrai message de l'USDA, c'est que les Etats-Unis ont un bon niveau de production, mais ne sont pas compétitifs et qu'il faudra tailler sur les prix », résume M. Vercambre.
Par ailleurs, la prévision de production mondiale de blé est stable à 733 Mt, avec une hausse de 2 Mt en Europe (157,3 Mt) qui compense un ajustement de 0,5 Mt en Russie et une baisse de 1 Mt en Australie après un mois d'octobre « très chaud et sec », précise l'USDA.
A télécharger : les bilans céréaliers français au 12 novembre 2015 (FranceAgriMer)
