Entre novembre 2010 et 2011, le prix des intrants agricoles a progressé de 7,2 % en moyenne. L'énergie et les engrais ont continué à flamber, contrairement aux aliments pour animaux, constate le service de la statistique du ministère de l'agriculture (Agreste).
L'indice des prix d'achat des moyens de production agricole (Ipampa) s'est inscrit à 130,3 points en novembre 2011, contre 121,6 points en novembre 2010 (+7,2 % sur un an). La moyenne est tirée par le prix des énergies et lubrifiants (+22,7 %) et par celui des engrais et amendements (+16,4 %).
Les prix des aliments composés restaient à la hausse entre novembre 2010 et 2011 (+6 %) mais la tendance est à la baisse dans ce secteur, ainsi qu'en témoigne la comparaison entre les onze premiers mois de 2010 et de 2011 : +21 %.
Les prix des semences progressaient légèrement en novembre 2011 (+2,1 % par rapport à novembre 2010) tandis que ceux des produits de protection des cultures se repliaient, très faiblement certes (-0,2 %).
Le renchérissement des intrants observé entre novembre 2010 et 2011 affecte davantage les exploitations de grandes cultures (+8,1 %), d'horticulture et de maraîchage (+8,4 %) et d'élevage herbivore (+6,9 %) que les productions animales hors sol (+5,4 %) ou que les cultures permanentes (+4 %).
Dans sa note mensuelle (1), Agreste relève encore un sensible repli des livraisons d'engrais entre septembre 2010 et 2011 : -31,1 % pour l'azote, -34,9 % pour le phosphore, -3,9 % pour la potasse. Sur les trois premiers mois de la campagne de 2011-12 (juillet à septembre), les livraisons de ces trois éléments fertilisants se replient respectivement de 17,4 %, 15,5 % et 0,5 %. Les prix d'achat connaissent un mouvement inverse : +32,9 % pour les engrais azotés simples, +41,7 % pour les engrais phosphatés simples, +5,3 % pour les engrais potassiques simples.
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(1) Agreste Conjoncture, Moyens de production, janvier 2012.