«Alors que la profession subit une crise estivale sans précédent, l’autorisation accordée par le ministère de l’Agriculture d’organiser des ventes ''au déballage'' de certains fruits et légumes hors magasins apparaît comme un remède à court terme avec un effet qui ne peut être que marginal», a regretté mardi la Coordination rurale (CR).
«En réalité, les cours des fruits et des légumes très bas au début de la saison s’expliquent en grande partie par une campagne martelant que les prix de ces produits seraient trop élevés», poursuit le syndicat.
La CR souhaite activer la mise en place «des coefficients multiplicateurs qui permettraient un contrôle des marges des intermédiaires et aurait pour conséquence un prix équitable payé par le consommateur et une juste rémunération des producteurs».
