Le ministre de l'Agriculture s'est rendu jeudi dans la Saône-et-Loire pour rencontrer les acteurs de la filière charolaise.
Après avoir visité l'abattoir de Paray-le-Monial et un élevage du Charolais, Bruno Le Maire a annoncé le déblocage immédiat de 300.000 € pour les dossiers Dacs-Agri en souffrance dans le département de la Saône-et-Loire. 1.000 exploitations répondent aux critères de ce volet du plan Sarkozy.
Jean-Paul Brivet, qui présentait son exploitation au ministre, a vu son EBE (excédent brut d'exploitation) passer de 46.300 € en 2008 à 27.600 € en 2009. Son résultat courant est descendu de 28.500 € à 5.000 €.
Les agriculteurs ont redemandé une année blanche par la voix de Bernard Joly, président de la section bovine de la FDSEA. Le ministre répondra à cette question le 14 septembre au Space. Il a annoncé la nomination d'un économiste à la tête de l'Observatoire des prix et des marges dont le nom sera dévoilé également au Space.
En ce qui concerne les charges salariales, le ministre a dit vouloir faire du secteur agricole une exception dans ce domaine face à la concurrence des charges salariales allemandes dans les abattoirs.
Il s'est dit opposé au maintien des 5 % de la SAU en éléments topographiques, prévus à partir de 2012, car le contexte économique a changé depuis la mise en place des normes environnementales.
Par ailleurs, « on ne peut pas échanger de la viande bovine contre des rafales », a précisé le ministre à propos de son opposition à la conclusion d'un accord entre l'Union européenne et le Mercosur.
