Le « Guide Ecophyto Fruits » pour la conception de systèmes de production fruitière économes en produits phytopharmaceutiques vient d'être publié. Ce guide pratique à destination des producteurs et de leurs conseillers propose une démarche méthodologique et des ressources pour concevoir des systèmes de culture innovants répondant aux enjeux de « Produire autrement ».
Le guide est constitué de quatre parties :
- Une partie méthodologique présente les enjeux et les concepts de la production intégrée privilégiant des actions préventives pour réduire la sensibilité des vergers aux attaques des bioagresseurs. Elle propose aussi une démarche interactive combinant un diagnostic de la situation initiale, la conception de systèmes de culture innovants et leur évaluation.
- Des fiches « Supports » pour aider à la mise en œuvre de la démarche.
- Des fiches « Aides » analysant pour chaque espèce fruitière les leviers d'action disponibles pour contrôler leurs principaux bioagresseurs, ainsi que pour décrire des indicateurs rapidement mobilisables pour évaluer la performance des systèmes.
- Des fiches « Techniques » décrivant les méthodes alternatives actuellement disponibles en productions fruitières.
Sous la coordination de l'Inra, une vingtaine d'experts scientifiques et techniques représentant différents organismes, pour la plupart membres du GIS Fruits (APCA, BIP, CTIFL, Educagri, GRCeta, IFPC, Inra, Itab/Grab, Maaf-DGAL, OP Blue Whale, OP Pom Anjou, OP Unicoque), ont participé à son élaboration. Les compétences et savoirs de nombreux expérimentateurs et conseillers ont été aussi mobilisés.
Le guide est en libre accès sur le site du GIS Fruits.
