Comment estimer la surface admissible de prairies ou de pâturages permanents recouverts par des éléments non admissibles, comme des affleurements rocheux, éboulis, litière, buissons non adaptés au pâturage, arbres disséminés, etc. ?
Le ministère de l'Agriculture met à disposition un guide pour calculer la surface admissible selon la méthode du prorata.
Des référentiels photographiques de cas réels permettent de se repérer plus facilement.
Exemple : Dans une montagne humide, prenons un paysage de bois avec sous-bois de landes et parcours. L'herbe constituant l'élément de base de la ration reste facilement accessible. Éléments non admissibles, sous forme de troncs (hêtraie) et fougères représentent 30 à 50% de la surface. Le prorata sera de 60%.
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