Les organisations de producteurs du secteur porcin de Coop de France bétail et viande saluent mercredi dans un communiqué l'augmentation de 3 centimes d'euros consentie par les abatteurs le 14 février 2008 au Marché du porc breton (MPB).
Ils attribuent d'ailleurs la paternité de cette hausse aux outils coopératifs achetant au MPB et les encouragent à poursuivre dans cette voie ouverte par l'Espagne et l'Allemagne.
«Le chemin pour retrouver un équilibre entre coût de production et prix du porc, indispensable à la pérennité de l’élevage porcin en France, reste long, souligne l'organisation. Il est crucial de ne pas se laisser distancer par les autres pays de l’Union européenne. La mobilisation des abatteurs français a permis de prendre le départ de la course à la revalorisation du prix du porc, mais attention, nos voisins ne nous ont pas attendus.»
