Le samedi 25 août verra l’ouverture de la chasse aux principales espèces de gibier d’eau sur l’ensemble du territoire français, en complément de l’ouverture anticipée le 4 août dernier sur le domaine public maritime Atlantique-Manche-Nord.
Dans un contexte sanitaire marqué par la découverte récente de cas d’influenza aviaire H5N1 hautement pathogène sur des oiseaux sauvages en Moselle et à l’étranger, et compte tenu des conséquences économiques majeures qu’entraînerait un cas d’infection d’un appelant sur l’ensemble des filières avicoles (dont la restriction des exportations de volailles…), le gouvernement a souhaité solliciter l’avis spécifique de l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (Afssa).
Cet avis, rendu le 21 août, indique notamment que «compte tenu de l’amplification prochaine des mouvements migratoires rendant difficilement prévisible l’évolution de la situation épidémiologique (…) et des conséquences qu’un seul cas d’infection par le virus H5N1 HP entraînerait pour l’ensemble des filières avicoles (…) quelle que soit la qualité de l’épidémiosurveillance mise en oeuvre, l’Afssa émet un avis défavorable pour l’ensemble du territoire national sur l’utilisation et le transport des appelants (…)».
Ainsi, les ministères de l'Agriculture et de l'Ecologie ont décidé d'interdire le transport et l’utilisation des appelants pour la chasse au gibier d’eau. Une dérogation est accordée sur le littoral Atlantique-Manche-Nord par arrêté ministériel du 2 août pour lesquels l'Afssa confirme la pertinence des dérogations «en milieux maritime, milieu aqueux salé, créant des conditions épidémiologiques différentes de celles observées en milieu aqueux continental».