La production de céréales des 27 Etats membres de l'UE se situerait cette année à 273 Mt, en baisse d'environ 7 % par rapport à l'an dernier, selon les chiffres actualisés du Coceral (Comité du commerce des céréales, aliments du bétail, oléagineux et agrofournitures).
Le Copa-Cogeca (organisations agricoles et coopératives de l'UE) situe, quant à lui, la production à 274 Mt, en recul d'environ 5 %.
Les deux estimations ont été revues à la baisse par rapport à celles publiées à la fin de juin : 283,7 Mt et 286 Mt, respectivement.
La production de blé tendre de l'UE est évaluée à 126,8 Mt (près de 130 Mt en 2009) par le Coceral. Celle de blé dur est estimée à 8,4 Mt (8,6 Mt en 2009), celle d'orge à 52,9 Mt (62,2 Mt en 2009) et celle de maïs est prévue à 54,9 Mt (57,5 Mt en 2009).
Les chiffres du Copa-Cogeca sont les suivants :
- blé tendre : 126,4 Mt (128,3 Mt en 2009);
- blé dur : 8,3 Mt (8,7 Mt en 2009);
- orge : 53,8 Mt (59,8 Mt en 2009);
- maïs : 54,2 Mt (56,7 Mt en 2009).
Les principaux pays producteurs de céréales de l'Union sont concernés par une baisse de leur production de céréales :
- la France se situe à 64,6 Mt (69,8 Mt en 2009),
- l'Allemagne, à 43,7 Mt (49,7 Mt en 2009),
- la Pologne, à 26,6 Mt (29,6 Mt en 2009),
- le Royaume-Uni, à 20,2 Mt (21,9 Mt en 2009),
selon le Coceral. L'Espagne connaît toutefois une progression, avec 18,1 Mt (16,9 Mt en 2009).
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