Les conditions de culture des céréales (non encore récoltées) n'ont pas évolué au cours de la semaine achevée le 6 août, selon l'indicateur Céré'Obs de FranceAgriMer, mis en ligne vendredi 10 août.
Pour le blé tendre (récolté à 77 % au 6 août), les conditions de culture sont stables à 71 % pour la somme des classes « bonnes » et « très bonnes » (30 % en 2011).
Pour l'orge de printemps (récoltée à 69 % au 6 août), les conditions de culture sont stables à 80 % pour la somme des classes « bonnes » et « très bonnes » (25 % en 2011).
Pour le blé dur (récolté à 97 % au 6 août), les conditions de culture sont stables à 63 % pour la somme des classes « bonnes » et « très bonnes » (36 % en 2011).
Pour le maïs grain, les conditions de culture sont stables à 76 % pour la somme des classes « bonnes » et « très bonnes » (72 % en 2011).
FranceAgriMer précise que l'orge d'hiver avait été intégralement récoltée au 6 août.
