Au 13 août, 95 % du blé tendre, 100 % du blé dur et 92 % de l'orge de printemps avaient été moissonnés, selon l'indicateur Céré'Obs mis en ligne, vendredi, par FranceAgriMer.
La totalité de l'orge d'hiver avait été moissonnée à la fin juillet.
S'agissant du maïs grain, les conditions de cultures se sont maintenues au cours de la semaine achevée le 13 août. Les maïs classés « bons » ou « très bons » totalisent 77 % de l'échantillon (74 % au cours de la même semaine en 2011).