Près des trois quarts (74 %) des producteurs de blé tendre d'hiver se déclarent « satisfaits » (53 %) ou « très satisfaits » (21 %) de l'offre commerciale de leur organisme stockeur (OS), en particulier dans la région ouest (87 %), indique un sondage ADquation publié dans Agrodistribution de juillet-août 2015.
Ces résultats peuvent être mis en perspective avec un précédent sondage, réalisé en mars 2012. A l'époque, 91 % des sondés se déclaraient satisfaits (73 %) ou très satisfaits (18 %).
Enquête réalisée par téléphone du 4 au 8 juin 2015 auprès de 402 chefs d'exploitation ayant au moins 50 ha de SAU – échantillon représentatif à 97 % des exploitations de plus de 50 ha de SAU.
