Les stocks mondiaux de blé pourraient se situer à 177,8 millions de tonnes à la fin de la campagne actuelle (2010-2011), selon le rapport sur l'offre et la demande publié vendredi par le ministère de l'Agriculture américain (USDA).
Ce chiffre a été révisé en hausse de 3 Mt par rapport au mois dernier : la consommation et la production mondiales sont révisées à la baisse, tandis que les stocks du début de la campagne sont ajustés en hausse de 2 Mt, à près de 196 Mt.
L'USDA prévoit maintenant une production mondiale de blé de 643 Mt, contre 645,7 Mt prévues en août et 680,4 Mt en 2009-2010. Les récoltes de 2010 sont révisées à la baisse pour la Russie (-2,5 Mt, à 42,5 Mt) et l'Union européenne (-2,4 Mt, à 135,1 Mt). Elles sont par contre revues à la hausse pour le Canada (+2 Mt, à 22,5 Mt).
Concernant les échanges commerciaux, les prévisions d'exportation s'améliorent notamment pour les Etats-Unis (+1,4 Mt, à 34 Mt) et le Canada (+2 Mt, à 17,5 Mt). Elles sont par contre revues en baisse de 3 Mt pour l'Union européenne, à 21 Mt.
La consommation mondiale de blé est prévue à 661,2 Mt, en baisse de 3,7 Mt par rapport au mois dernier. Cette révision concerne notamment l'UE (-2,5 Mt , à 122 Mt).
Les stocks à la fin de 2010-2011 sont ainsi revus en hausse de 3,1 Mt pour l'Union européenne, à 13,4 Mt (15,3 Mt à la fin de 2009-2010). Aux Etats-Unis, ils sont par contre abaissés à 24,5 Mt contre 25,9 Mt attendues le mois dernier (26,5 Mt à la fin de 2009-2010).
Concernant le maïs, l'USDA revoit en baisse de plus de 5 Mt ses prévisions de récolte de 2010 aux Etats-Unis, à 334,3 Mt. Les stocks américains à la fin de 2010-2011 sont également revus en baisse de 5 Mt, à 28,3 Mt (35,2 Mt à la fin de 2009-2010).
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