Publié le jeudi 03 novembre 2011 - 18h14
Le prix de base a gagné 2 centimes jeudi matin au Marché du porc breton (MPB). Il atteint maintenant 1,407 €/kg.
Les organisateurs du MPB estiment que l'offre n'est pas abondante. Et que « la demande se traduira par une activité exceptionnelle pour une semaine à 4 jours, laissant peu de porcs en retard en fin de période ».
Reste maintenant à voir ce que feront les cours dans les autres bassins de production en cette fin de semaine. Le MPB prévoit une hausse générale dans tout le nord de l'Union européenne, et que la semaine de quatre jours à venir n'alourdira pas le marché. La tendance resterait ferme en Italie.
Les disponibilités s'etoffent, tandis que les besoins se réduisent.
Lire
Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles
Découvrir nos Offres
Première inscription