Sommaire X

Météo

6

UN ŒIL SUR LA PLANÈTE AGRICOLE Mer Noire : le froid fait son retour

CONSEILS DE SAISON

Troisième ventilation pour les stockages longs

courrier

7

« Phosphore : les terres agricoles fuient aussi »

LE BILLET

Rosetta l'enchanteresse

Ils le disent...

L'INVITÉ

8

La philosophie et la viande

Elisabeth Pastore-Reiss « La demande est autant sur l'émotionnel que sur la réalité »

LA PRESSE EN PARLE

Médecin de campagne

Pour un principe d'innovation

À l'affût

9

AU VOL 12 000 éleveurs en OP

Biodiesel Vers une incorporation à 8 %

CHIFFRE 35 euros/tonne

PAC 2015-2020 Des aides réservées aux jeunes installés suffisamment diplômés

Salariés agricoles « Des contraintes physiques intenses »

Sorgho Dynamique en 2014

Taxe Les phytos dans le viseur

L'actualité

10

Ecophyto : vers une nouvelle version du plan

Retenue de Sivens : les pistes des experts

11

1 457,52 euros pour un Smic

La loi de finances pour 2015 est votée

Identification électronique ovine Un dispositif transitoire

Jeudi 1er janvier Redevance pour pollutions diffuses : hausse

Mardi 30 décembre Vautour fauve tué

Mercredi 17 décembre Loi semences retirée

12

Les coopératives veulent investir pour grandir

L'INTERVIEW

Yves Pelle, responsable européen du secteur coopératives agricoles de PwC (1) Revoir la chaîne d'approvisionnement

13

Loi littoral : demandes d'assouplissement

DU CÔTÉ DE L'ONCLE SAM

Les prix agricoles dans la boule de cristal

14

Allemagne Des tests pour détecter la grippe aviaire

Brésil La « reine de la déforestation » est ministre

Canada Le marché libre du grain toujours en rodage

Chine Soja et maïs OGM acceptés

Etats-Unis Pénurie de jeunes agriculteurs

Région

15

AUVERGNE L'ambitieux programme agricole de Saint-Flour

BRETAGNE Déclaration des flux d'azote : jusqu'au 15 janvier

PACA LES TRUFFIÈRES CARTOGRAPHIÉES

PAYS DE LA LOIRE TRAVAUX EN HAUTEUR

16

ALSACE FUSION TABACOLE

CHAMPAGNE-ARDENNE BETTERAVE : RENDEMENT EXCEPTIONNEL

MIDI-PYRÉNÉES INONDATIONS : LES AGRICULTEURS VIENNENT À L'AIDE DES CITADINS

NORMANDIE Les abattoirs AIM vont déposer le bilan

RHÔNE-ALPES Un outil de découpe à la carte

STRATÉGIE

18

Adapter la génétique du troupeau à l'engraissement

CULTURES

20

« Les semences de graminées valorisent les petites terres »

21

Maïs : prendre la mouche par les cornes

22

Marché à terme Les quatre points de vigilance avant de se lancer

23

Des salades hors sol toute l'année

ÉLEVAGE

24

« Les vaches boiteuses logent près des robots de traite »

25

Les liens entre index et engraissement

MACHINISME

26

Sécurité Neuf rotules d'attelage au banc d'essai

HIGH TECH

29

Piloter l'élevage avec sa montre et ses lunettes

NOUVEAUTÉS

30

La G-1, une presse 100 % Göweil

31

BEISER UNE LAME À NEIGE

Lely Surveillance des chaleurs

Magsi Des bennes à grappin

Seppi Une boîte à deux vitesses

Sulky Arrivée de la gamme DX

ENTREPRISES

32

Claas maintient son chiffre d'affaires

Beiser Les niches à veaux à l'épreuve

Massey Ferguson Un tracteur au pôle Sud

Mitas Le constructeur va tester des pneus « verts »

DOSSIER

33

AGRICULTEURS ET NOUVEAUX PÈRES

34

1. Un planning minuté pour se consacrer à ses enfants

35

2. Papa à plein temps

36

3. Gagner en efficacité en anticipant

37

4. Pas d'hésitation pour se faire remplacer

Circuits courts

40

Des légumes en descendant du train

42

Investir dans un logiciel de caisse

43

Anne-Marie Schmutz-Poussineau, de la chambre d'agriculture du Rhône « Choisir l'emplacement de son magasin »

Initiatives Le concept des « food trucks » au service des produits locaux

Veille Grandes surfaces, premiers lieux des courses alimentaires

CAS DE GESTION

44

Salarié contre robot de traite

DROIT

VOS QUESTIONS

46

Agriculteur L'affiliation MSA est obligatoire

C'EST OFFICIEL ASPA : revalorisation

C'EST OFFICIEL Gaec et aides Pac 2015

C'EST OFFICIEL Lait en zone de montagne

Parcelle de subsistance Le droit au renouvellement n'est pas absolu

PAROLES DE MINISTRE ICHN : âge limite repoussé

LA CHRONIQUE DE Jacques Lachaud

48

Problème d'application de la loi dans le temps

Le mag'

65

L'avocate militante

Vie pratique

66

ÉLECTROMÉNAGER EN MODE CONNECTÉ

BRICOLAGE FABRIQUER UNE ÉTAGÈRE À JOUETS

JARDIN CHOISIR LES VARIÉTÉS D'ÉCHALOTES

VIVRE ENSEMBLE LA JOURNÉE CITOYENNE FAIT MOUCHE

67

Grattoir de dépannage

Médicaments non remboursés : de gros écarts de prix

Miel : pas avant un an

Panure de poisson aux céréales

AUTOUR D'UN PLAT PROFITEROLES AU LANGRES

TÉLÉPHONIE VENDRE SON SMARTPHONE

Loisirs

68

À PARIS, AVEC NOS LECTEURS L'HÉRITAGE DE VIOLLET-LE-DUC

COLLECTION POUR ENFANTS COMPTINES RENOUVELÉES

NORD DES PAS DE VALSE AU SON DES ORGUES

69

EXPOSITION PHOTO TÉMOIGNAGE EN IMAGES SUR PLAQUES DE VERRE

Histoire

70

Des veillées laborieuses

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