L’éditorial

3

La foire du drone

Météo

7

ÉCRAN DE VEILLE > CLIMAT Les pluies actuelles accentuent la situation de janvier

CONSEILS DE SAISON

APPORTER DU SOUFRE SUR COLZA

Premier apport azoté sur blé et orge

SORGHO : ESSAIS VARIÉTAUX

VIGILANCE FACE À LA ROUILLE JAUNE

courrier

ÇA VOUS A FAIT RÉAGIR

8

Statut de l’animal : le syndrome « Bambi »

LE BILLET

9

Langage

Ils le disent...

LA PRESSE EN PARLE

10

Âme sœur

Trois kilos de viande par jour

Un peu moins de déserts médicaux

L’INVITÉ

Michel Serres, fils de paysan et philosophe, explique que le mot « pagus », à l’origine de nombreux mots, chante la gloire de la paysannerie (1). « Le mot ‘paysan’ est stupéfiant de contenu »

À l’affût

11

AU VOL Plus de lait en ayant fait une fille

CHIFFRE 4,4

OGM Maïs 1507 autorisé en Europe

Orama Une MAE zones intermédiaires

PULVERISATEURS La classification agro-environnementale fait son chemin

Répression des fraudes Contrôles renforcés sur les viandes

Usages orphelins Pertes colossales pour les filières

À LA UNE

12

Inondations Un trop-plein d’incurie

l'actualité

16

Les Safer épinglées par la Cour des comptes

Loi Alur : l’intercommunalité disposera de la compétence d’urbanisme, les communes auront une minorité de blocage

17

Demande de remplacement : bientôt par internet

Prime à la vache allaitante : un mauvais suspense

18

Colloque Ecolo-Ethik : ils veulent une réforme du statut de l’animal

Libre échange : Hollande veut aller vite

Procès de voleurs de tracteurs

Lundi 10 février Unaf et néonicotinoïdes

Mercredi 12 février Un site en cas de difficulté

19

Colza : plus de rendement pour améliorer le bilan carbone

20

Semences de ferme : bientôt 15 espèces supplémentaires

Sharka : un rapport préconise de maintenir la lutte obligatoire

Australie Un agriculteur bio accuse les OGM de son voisin

Hong Kong Trois cas de grippe aviaire inquiètent

Italie 2 000 ha sous l’eau

Italie Du lait à 44,5 cts/l

EN COULISSES À BRUXELLES

21

Clonage animal et clownage européen

Région

22

CENTRE Chasse : bientôt des perdrix rouges en plaine

LORRAINE BASE AERIENNE BIENTOT RECONVERTIE

PICARDIE Stop à la stigmatisation de l’élevage

RHÔNE-ALPES CONTRE LA DÉPRISE EN MONTAGNE

23

BRETAGNE INONDATIONS À RÉPÉTITION

HAUTE-NORMANDIE LA COOPÉRATIVE LAITIÈRE CLHN INVESTIT

PACA Pluie : le blé dur pénalisé

POITOU-CHARENTES TROP-PLEIN DANS LES MARAIS

24

AQUITAINE UNE SECONDE MAISON DU SUD-OU EST EN CHINE

AUVERGNE BONNE VENTE A LA STATION SALERS

LANGUEDOC-ROUSSILLON Forte mortalité des abeilles

NORMANDIE L’image des éleveurs fait débat

PAYS DE LA LOIRE INSTALLATION EN LAIT

25

BRETAGNE Contre vents et marées, les producteurs ont ouvert leur magasin

STRATÉGIE

28

Finir les vaches de réforme pour une filière qualité

CULTURES

31

“J’expérimente le maïs précoce ”en sec”

32

Piloter l’azote avec un double objectif

34

Grains : peu d’éléments de soutien des prix d’ici la fin de campagne

ÉLEVAGE

36

“J’ai réaménagé mon bâtiment pour installer un robot”

37

De l’acupuncture pour soigner les bovins

MACHINISME

38

“Le prérefroidisseur allège ma facture d’électricité”

HIGH TECH

40

Simuler le changement automatique de ses buses

NOUVEAUTÉS

41

Élevage Un boîtier tactile pour les presses Lely

Entretien Un balai pousseur galvanisé chez Beiser

Équipement Cummins complète sa gamme Power Generation

NEW HOLLAND DES CHENILLES EN CAOUTCHOUC

Semis Plus de capacité pour la trémie DuoDrill Horsch

ENTREPRISES

42

Acquisition Kuhn se renforce en Amérique du Sud

Chiffre d’affaires La France, premier client pour Claas

Mélangeuses Un service de conseil en nutrition chez Redrock

Pulvérisation John Deere traite avec BASF

DOSSIER

43

PRODUCTEURS-DISTRIBUTEURS DES EXPERIENCES HEUREUSES

46

Une filière pour vendre l’agneau

47

Miser sur les produits locaux surgelés

CHEZ VOUS

54

Roquefort Une intégration réussie

CAS DE GESTION

56

Lait : est-il possible d’arrêter ?

GESTION

58

“Le zonage PA EN affirme la vocation agricole de nos terres”

DROIT

62

C’EST OFFICIEL ISF et GFA

VOS QUESTIONS

Bail rural Cession à l’amiable ou devant le tribunal

C’EST JUGÉ Taxe foncière

C’EST OFFICIEL Rentes viagères

PAROLES DE MINISTRE Registre agricole

Servitude La petite parcelle est enclavée

LA CHRONIQUE DE Jacques Lachaud

64

Les bois font obstacle à la Safer

COURS & MARCHÉS

66

BLÉ TENDRE : les espoirs avec l’Egypte se réduisent

67

La Russie gèle les cours du PORC en Europe

AFFICHAGE Une signature commune pour les « Viandes de France »

68

BLÉ TENDRE Hausse due à la diminution du stock mondial

MAÏS En légère baisse

ORGE Belle progression en brasserie

69

ALIMENTATION ANIMALE Rebond des tourteaux

COLZA Remontée avec le blocage du Canada

TOURNESOL Pas de mouvement

70

GROS BOVINS Hausse des prix en laitières

71

BROUTARDS Commerce davantage soutenu

72

VEAUX Les prix se redressent

VEAUX DE BOUCHERIE Recul de la demande

73

OVINS A la baisse

74

FRUITS Les pommes en repli sur un marché calme

LAIT Les produits industriels de nouveau en hausse

LÉGUMES La baisse de l’offre en carotte fait monter les prix

PORCS L’embargo russe perturbe le marché

Le mag’

BRICOLAGE / CULTURE / LOISIRS...

85

Laissez-vous guider au Sia …

Vie pratique

86

COIFFURE BIEN UTILISER UN LISSEUR

ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR JOURNÉE D’IMMERSION

HABILLEMENT GRIFFES À PRIX CASSÉ

SOLIDARITÉ EN LOIRE-ATLANTIQUE QUAND LE GLANAGE ÉVITE LE GASPILLAGE

87

Guide des bioagresseurs au jardin

Repiquer les oignons blancs

Rétrospective sur 50 ans d’histoire légumière

Séparer jaune et blanc

AUTOUR D’UN PLAT TARTE DE NOIX DE SAINT-JACQUES AUX DEUX POMMES ET CHANTILLY À LA BIÈRE

SPORT LES BIENFAITS DE L’AQUABIKING

Loisirs

88

EXPOSITION À PARIS LE VOYAGE DE L’OBÉLISQUE

MUSÉUM D’HISTOIRE NATURELLE À PARIS LUMIÈRE SUR LA NUIT !

PENDANT LE SIA BALADE DANS PARIS

89

MUSÉE FRAGONARD À PARIS DÉCOUVREZ L’UNIVERS ENVOÛTANT DU PARFUM

La tête ailleurs

90

Sur la route des rochers qui parlent