L’éditorial

3

Pas si bête

Météo

7

UN ŒIL SUR LA PLANÈTE AGRICOLE Blé américain : nouvelle chute des températures

CONSEILS DE SAISON

Apporter l’azote sur les petits colzas

courrier

8

« Agriculteur, un gibier à poils et à plumes ! »

LE BILLET

L’adoration du veau d’or

Ils le disent...

LA PRESSE EN PARLE

10

Les mots pour le dire

Six ourses en plus

Une entreprise familiale de 500 personnes

L’INVITÉ

Gilles Allaire, directeur de recherche en économie à l’Inra de Toulouse, travaille sur les signes de qualité des produits agricoles. Il détaille les atouts de la certification participative (1). « Une alternative aux certifications coûteuses »

À l’affût

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AU VOL « En travers de la gorge »

CHIFFRE - 2,1 %

Coopératives Rémunération globale du lait

Ecotaxe Pistes de réflexion

GASOIL NON ROUTIER La rumeur d’un contrôle massif est confirmée

Loi Littoral Rigidité excessive

Vaches allaitantes Seuil de primes

À LA UNE

14

Machinisme Le « made in France » à plein régime

l'actualité

16

Du conseil sur mesure pour bâtir des projets solides

Mon 810 de nouveau sur la sellette

Jeudi 6 février Marchés céréaliers en Méditerranée

Mardi 4 février Semences de ferme : pas une contrefaçon

Vendredi 21 février Etats généraux

17

Les objectifs 2018 du plan Ecophyto inatteignables

18

2014 : démarrage optimiste pour la Confédération paysanne

L’OPG dénonce « une machine à réfaction »

L'INTERVIEW

Damien Lacombe Président de Sodiaal Union “ Des opportunités mondiales à saisir ”

19

Le ras-le-bol des producteurs de fruits

20

Allemagne Nouveaux débouchés en vue avec la chimie verte

Allemagne Quand la transition énergétique freine l’agriculture bio

Bulgarie Vente de terres

Danemark Moins de pesticides qu’ailleurs

Pologne Le gaz de schiste, une priorité

Rwanda Diversification

DU CÔTÉ DE L'ONCLE SAM

21

Farm Bill : cap sur la gestion des risques

Région

22

AQUITAINE Précipitations et débordements

CHAMPAGNE-ARDENNE LOUP ABATTU DANS LA PLAINE

PACA ÉLEVEURS : UN FORUM D’ÉCHANGES

Rhône-Alpes : Création d’un pôle semences à La Dauphinoise

23

AUVERGNE PREMIÈIRE SAISON POUR L'AOP FIN GRAS DU MÉZENC

CENTRE ÉLEVEURS DE VOLAILLES RECHERCHÉS

PAYS DE LA LOIRE Recours contre l’aéroport de Notre-Dame

POITOU-CHARENTES UNIES POUR L'INSTALLATION

24

AQUITAINE Au tribunal pour un curage vital de canal

BRETAGNE Fabrication d’aliments en forte baisse

FRANCHE-COMTÉ CHEVAUX DE TRAIT COMTOIS

HAUTE-NORMANDIE FORTE HAUSSE DES CÉRÉALES À ROUEN

LIMOUSIN ANALYSE DES COÛTS DE PRODUCTION EN ÉLEVAGE OVIN

25

LORRAINE Le lait, un gisement d’emplois locaux

STRATÉGIE

28

Moins d’herbicides en semis direct sous couvert vivant

CULTURES

30

Tournesol sauvage Agir sans attendre

32

Bientôt des variétés de betteraves tolérantes à un herbicide

ÉLEVAGE

34

“Nous participons à la collecte de données pour le génotypage”

36

Les gains de compétitivité au service de l’environnement

38

Contrer la résistance aux antiparasitaires chez les ovins

MACHINISME

40

La coupure de tronçons Sulky Econov à l’essai

HIGH TECH

45

Des pommes de terre connectées

NOUVEAUTÉS

46

BEISER UN COULOIR DE CONTENTION EN KIT

Magsi Une pince dérouleuse

Optill Diffusion Des trémies frontales

ENTREPRISES

47

Equipements Lamy Les Constructeurs distribue Attec

Fenaison Maschio Gaspardo achète Feraboli

DOSSIER

49

STATUT DE L'ANIMAL UN RISQUE D'EXCÈS DE DROITS

Circuits courts

60

De la viande bovine livrée à domicile

62

Garantir l’origine des produits

64

Gaëtan Bonnet, de l’agence Jalis (www.jalis.fr), spécialiste en stratégie web des PME « S’assurer une bonne visibilité sur le web »

Initiatives Les produits « made in Lorraine » à grande vitesse

Veille Les chambres vantent leurs outils

DROIT

VOS QUESTIONS

66

C'EST JUGÉ Hangar agricole

C'EST OFFICIEL Méthanisation

Départ en retraite Les cotisations sont dues sur l’année

Droit de préemption Le fermier a deux mois pour agir

Foncier Un second remembrement sous conditions

PAROLES DE MINISTRE TVA équine

LA CHRONIQUE DE Jacques Lachaud

68

Il faudra libérer l’accès au chemin

COURS & MARCHÉS

70

BLÉ DUR Des fenêtres à saisir sur un marché étroit

71

Europe : des échanges de JEUNES BOVINS sous pression

72

BLÉ TENDRE Une demande difficile à satisfaire

MAÏS Des cours quasi stables

ORGE Baisse malgré la rétention

73

ALIMENTATION ANIMALE Les pois se raffermissent

COLZA Forte hausse avec le blocage du Canada

TOURNESOL Repli face à la concurrence

74

GROS BOVINS Offre limitée

75

BROUTARDS Bonne demande en mâles légers

76

VEAUX Maintien des tarifs

VEAUX DE BOUCHERIE Reconduction des cours

77

OVINS Approvisionnement toujours limité

78

FRUITS Les kiwis en forte baisse

LAIT Le beurre chute, mais les poudres augmentent

LÉGUMES L’endive se replie sur un marché lourd

PORCS Tensions liées à l’embargo russe

Le mag’

BRICOLAGE / CULTURE / LOISIRS...

93

Deux sportifs associés

Vie pratique

94

ÉLECTROMÉNAGER BIEN CHOISIR SON MINIFOUR

ENFANTS ARGENT DE POCHE, MODE D’EMPLOI

INTERNET UN NOUVEAU SITE POUR LES FRUITS ET LÉGUMES

SANTÉ LE FROMAGE, LE PREMIER ANTICARIE

95

24es Journées paysannes

Langage : dire ou ne pas dire

Poulet froid bien moelleux

Transplanter un arbuste

AUTOUR D’UN PLAT TARTELETTES CHOCO-GINGEMBRE

INTERNET FAIRE SON TESTEMENT EN LIGNE

Loisirs

96

À LA CITÉ DE L’ARCHITECTURE À PARIS HOMMAGE À L’ART DÉCO

EN MARCHANT LE PATRIMOINE PARISIEN DÉVOILÉ

EXPOSITION ITINÉRANTE « DE BOUE ET DE LARMES »

97

À PARIS LA CONTREFAÇON A SON MUSÉE

La tête ailleurs

98

Sur les pas du plus grand danseur étoile