L’éditorial
3
Dangereuse « désirrigation »
Météo
7
ÉCRAN DE VEILLE VU SUR LE NET Quel temps dans dix jours ?
CONSEILS DE SAISON
BORE SUR BETTERAVE
MAÏS : BIEN CHOISIR LA FORME D'APPORT
Pois : les tordeuses accentuent la pression
PUCERONS ET TORDEUSES SUR CÉRÉALES
courrier
8
« Semer sans un souffle de vent »
LE BILLET
Débats sur le bio
9
« Du bio mais à quel prix »
« Tout n'est pas prévu autour du nucléaire »
Ils le disent...
L'INVITÉ
10
Pour Abdu Gnaba, directeur de Sociolab et auteur d'une « Anthropologie des mangeurs de pain » (1), le pain reste l'aliment qui structure les repas français « Le pain parle à tout le monde »
LA PRESSE EN PARLE
... Et l'homme invisible
L'entrepreneur conquérant…
Les chiens ne sont pas des jouets
À l'affût
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AU VOL Une moissonneusebatteuse verbalisée… à Paris
CHIFFRE 1 milliard de tonnes
EXPERTS FONCIERS L'effet des expropriations ressenti à 100 kilomètres des tracés
Lait Lait Contrat-type des minoritaires
Loi chasse Rôle reconnu en matière de biodiversité
Méthanisation Géotexia en service
Tournesol Un outil prédictif
À LA UNE
14
Bovins viande Exporter autrement
l'actualité
16
Situation de crise sur le front de la sécheresse
17
Le juste prix de la paille en débat
18
Contractualisation
Sucre français : gagner en compétitivité pour exporter
Mardi 17 mai Plainte d'Interbev fondée
Matières premières Un monde « instable »
Mercredi 18 mai Prévisions pour le blé
Vendredi 13 mai Feu vert pour Lactalis
19
Pesticides : des positions irréductibles
20
La filière bio marocaine s'organise
Corée du Sud Eau polluée
Etats-Unis Le retour de l'agriculture urbaine
Japon Bétail abattu
Maroc Doubler la production par « l'agrégation » des fermes
Royaume-Uni Sécheresse
EN COULISSES À BRUXELLES
21
L'option stock
Région
22
BASSE-NORMANDIE SÉCHERESSE : LA PROFESSION S'ORGANISE
BRETAGNE AIDE AU DÉFICIT FOURRAGER
PAYS DE LA LOIRE Attention aux arnaques
POITOU-CHARENTES Parc national : les agriculteurs circonspects
23
ALSACE MOINS DE MAÏS EN 2011
NORD PAS-DE-CALAIS PLACE NATURE, VIF SUCCÈS À ARRAS
PAYS DE LA LOIRE Une OP pour les contrats lait
POITOU-CHARENTES MAE : TOUJOURS EN RETARD
24
ALSACE Concurrence faussée sur le travail saisonnier
BOURGOGNE RÉGULATION DES PRÉDATEURS
LANGUEDOC-ROUSSILLON CAMPAGNE DIFFICILE EN ARTICHAUT
PAYS DE LA LOIRE Opération paille
PICARDIE À SAINT-QUENTIN, UN BUS AU BIOÉTHANOL
25
NORD PAS-DE-CALAIS Nord Pas-de-CalaisContrôles phytos : corriger les anomalies
STRATÉGIE
28
Conduire les pommes de terre selon le débouché
CULTURES
30
Comment le manque d'eau et la chaleur menacent les céréales
31
Irrigation : pertes de 15 % lors de fortes chaleurs
Production d'énergie : le son monte en puissance
OGM Le collagène fait un tabac
Pesticides Chanvre et jute pour protéger l'eau
ÉLEVAGE
32
“Une ambiance saine dans la nurserie de nos veaux blanc bleu”
34
Conserver les pailles pour les bovins
35
Compenser les pertes de minéraux
Les céréales immatures, un ensilage de secours
Salmonelles Vers une surveillance renforcée
NOUVEAUTÉS
PUBLICATIONS
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Dépliants Protection du sorgho et des protéagineux et variétés de maïs
Droit Version 2011 du code rural
DVD Agriculture de conservation
Etude Fruits et légumes en circuit court
Plaquette Protéger les abeilles
Revue Fourrages Réussir ses stocks
DOSSIER
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SPÉCIAL STOCKAGE, DISTRIBUTION ET MANUTENTION
38
TENDANCE Des méthodes économiques mais techniques
39
STOCKAGE à PLAT
STOCKAGE EN BOUDINS
40
TENDANCE Du matériel simple pour des installations complexes
41
CELLULES À FOND CONIQUE
CELLULES À FOND PLAT
42
TENDANCE Objectif débit pour les vis sous tube
43
VIS À GRAINS MOBILES
44
TENDANCE Des convoyeurs de plus en plus mobiles et compacts
45
STOCKAGE CONVOYEURS PNEUMATIQUES
46
TENDANCE Un silo confectionné automatiquement
47
STOCKAGE CONVOYEURS À TAPIS
48
TENDANCE Maintenir la qualité des grains à moindre coût
49
STOCKAGE AÉRATION ET VENTILATION
50
TENDANCE Des solutions pour réduire la facture énergétique
51
STOCKAGE SÉCHAGE
52
TENDANCE Deux utilisations pour un même but : la qualité
53
STOCKAGE TRIAGE ET NETTOYAGE
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Berry France Auvertrack Deux modèles compacts
Bobcat T Un adaptateur pour plus de polyvalence
Bobcat T 2250 Le renfort arrive
TENDANCE Les modèles compacts tirent le marché
55
Bourgoin De 4,9 à 5,20 mètres
MANITOU MLT 625-75H Un modèle ultracompact avec une flèche de 5,9 mètres
56
Caterpillar TH255 Une longueur de 3,66 m au tablier
Caterpillar TH336 à TH407 L'expérience des Travaux publics
Claas Scorpion Transmission à deux moteurs
Claas Scorpion 6030 CP Un petit Scorpion
Deutz-Fahr Agrovector 29.6 LP Un petit gabarit
57
Dieci MiniAgri Un moteur Yanmar
MASSEY FERGUSON 9000 Donner la priorité à la visibilité sur 360°
58
Deutz-Fahr Agrovector Deux transmissions au choix
Dieci Agri Plus Une version avec convertisseur
Faresin FH Un attelage 3 points en option
Faresin FH 6.32 et 7.30 compact Restylage du haut de gamme
59
JCB 515-40 Il a tout d'un grand
JCB Agri, Agri Plus, Agri Super et Agri X-tra Un catalogue fourni
Landini Powerlift 110 ch à la prise de force
60
Manitou MLT Levier ergonomique
McCormick Tele-Trac Poste inversé de série
Merlo P41.7 Hybride Le télescopique vert
New Holland LM5000 Deux finitions au choix
Schäffer T Un modèle articulé de 177 ch
61
MERLO MULTIFARMER 30.7 La deuxième génération de chargeurs-tracteurs
Weidemann Châssis fixes ou articulés
62
CHARGEURS TÉLESCOPIQUES AUTOMOTEURS
72
Emily Toploader Pour les vieux tracteurs
Fendt Cargo Pour les tracteurs de la marque
Hydrac Profil en U
TENDANCE De l'engouementpour les modèles très simples
73
FAUCHEUX FX Six versions pour les tracteurs de 60 à 180 ch
John Deere Une gamme complète
74
Kubota Des chargeurs maison
Manip' Une commande électrique proportionnelle
MX Le chauffeur ne descend plus
Stoll Des chargeurs économiques
75
QUICKE QX Le pilotage du bout des doigts
Sigma 4 Quatre niveaux d'équipement
Zetor System Un attelage Euro
76
CHARGEURS FRONTAUX
80
Alimat L'embarras du choix en noir, rouge et vert
BVL V-Mix Des mélangeuses maniables
Cartel-Silofarmer Trois marques sous une même bannière
TENDANCE Trouver une solution pour chaque structure
81
BELAIR DRAKKAR Une solution pour les bâtiments étroits
Euromark Twister Une passerelle sécurisée
82
Faresin Rambo et Magnum Du gros volume
Gyrax Une vis plus basse
Italmix Des couteaux au tungstène
Jeantil MVV Une gamme de machines étroites
Jeulin Energy Pour les rations fibreuses
JF VM L'amie des rations sèches
Kuhn Profile De 14 à 18 m3
83
LELY-SGARIBOLDI PANDA Une incursion dans la mélangeuse à vis verticale
Lucas Spirmix Une fonction paillage de 14 à 18 m3
84
Seko Des vis sans couteaux
Supertino Une fraise de désilage
Taarup-Siloking De la diversification
Tatoma Chez les Scar
Trioliet Pour les mélanges denses
85
MÉLANGEUSES À VIS VERTICALES
88
Alimat RollerCar Plus Pour un usage individuel
Belair Amirale Conçue par Faresin
BVL Maximus Préservation du fourrage
Jeulin Super Falcon Développée avec ItalMix
TENDANCE Segmenter l'offre et conquérir de nouveaux marchés
89
HISPEC COCOTTE La Cocotte traînée déclinée en version automotrice
Kuhn SPH Vis horizontales ou verticales
90
Kverneland Siloking Prestige Priorité à la maniabilité
Lely Sgariboldi Gulliver Des pales pour mélanger
RMH Platinium Une machine compacte
Seko VMS De la stabilité
Silofarmer Saba Retour sur le marché
Storti Doberman HS 200 Deux caméras
Strautmann VertiMix Contrôle amélioré
Tatoma MVS Conception simple
91
LUCAS G. AUTOSPIRE Une machine entièrement revue depuis le Space
Zago Un catalogue étoffé
92
MÉLANGEUSES AUTOMOTRICES
CHEZ VOUS
102
Des céréales dans un contexte changeant
CAS DE GESTION
104
De l'élevage à la vente en boucherie
GESTION
107
“Une candidature écrite et un entretien avant l'embauche
BLOC-NOTES
108
COMPRENDRE Gaec : le rôle du comité d'agrément est renforcé
LE CONSEIL DE LA SEMAINE Sécheresse : faites constater les dégâts par l'assureur
PENSEZ-Y Signaler toute modification d'assolement
DROIT
VOS QUESTIONS
110
Loup
C'EST JUGÉ Salaire différé
C'EST OFFICIEL Aides Pac et passage en EIRL
Dons aux associations Une réduction d'impôtà double tranchant
Mise à disposition Le bail Safer n'est pas soumis au statut du fermage
LA CHRONIQUE DE Jacques Lachaud
112
Le congé pour reprise de la ferme familiale était valide
COURS & MARCHÉS
114
Hausse des prix et des transactions de FORÊTS
115
La VIANDE DE PORC promise à un bel avenir... mondial
116
BLÉ TENDRE Grande nervosité face à la sécheresse
MAÏS Retard des semis en rattrapage
ORGE La demande intérieure risque de se réveiller
117
ALIMENTATION ANIMALE Retour des acheteurs en pois
COLZA Climat et dollar guidentla progression des prix
TOURNESOL A la hausse
118
GROS BOVINS Une activité bouleversée par la météo
119
BROUTARDS Demande ciblée sur les bons charolais
120
VEAUX Tarifs stables en engraissement
VEAUX DE BOUCHERIE Echanges difficiles face à une consommation en berne
121
OVINS Dégradation des tarifs
122
FRUITS Pic de production pour les fraises en Val de Loire
LAIT Les produits industriels restent au plus haut
LÉGUMES Echanges actifs en concombre et tomate
PORCS Des cours en recul au cadran de Plérin
Le mag’
BRICOLAGE / CULTURE / LOISIRS...
141
Sept mois au bout du monde
Vie pratique
142
HYPERTENSION LES BÉNÉFICES DES PRODUITS LAITIERS
LÉGUME EXOTIQUE LA CHAYOTTE
MULTIPLES QUALITÉS LE LIN AU SERVICE DES LOISIRS
SALLE DE BAIN DES JOINTS IMPECCABLES
143
Carte d’identité
Fini la clé dans le pot de fleurs !
Impôts : déduire les dépenses pour vos parents âgés
Protéger le pêcher
Quinzième Fête du vélo
AUTOUR D’UN PLAT CLAFOUTIS À LA RHUBARBE
CONDUITE DES SENIORS REMISE À NIVEAU
Loisirs
144
22 MAI L’AUBRAC EN TRANSHUMANCE
À FOURNEAUX, DANS LA LOIRE FERME D’AVANT-GARDE
DOMAINE DE LINDRE (MOSELLE) INSECTES À L’HONNEUR
145
MÉMOIRE PAYSANNE (1870-1970) APPEL AUX ARCHIVES PRIVÉES
La tête ailleurs
146
La révolution des voies romaines
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